Pukis Keju

Siapa yang suka dengan cemilan manis? Penulis yakin nih semua pasti suka dengan cemilan manis manis. Dan yakin banget semua pasti tau cemilan Pukis Keju kan, jajanan yang bisa kita temukan dimana saja. Pukis keju juga sangat cocock disajikan sebagai teman minum teh, atau bisa juga dijadikan bekal sekolah bagi si buah hati.

Penulis yakin semua pasti suka, berikut ini penulis akan memberikan resep Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Barat
dan menjelaskan bahan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat pukis keju. Sebenarnya rasanya tidak harus selalu keju, bisa juga diganti dengan coklat atau apa aja sesuai selera. Anda juga bisa minta bantuan si buah hati untuk membantu anda membuat pukis keju, mereka tidak akan menolaknya.

Berikut resep kue pukis keju yang penulis sering buat..

Bahan yang diperlukan

  1. 3 butir telur ayam
  2. 1 sendok makan ragi instan
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 sendok the garam
  5. 500 ml susu cair
  6. 150 gram margarin lalu dilelehkan
  7. 200 gram keju cheddar lalu diparut

Bahan yang perlu di ayak :

  1. 500 gram tepung terigu
  2. 1 sendok the baking powder

Cara membuat :

  1. Taruh terigu ayak dalam wadah, lalu buat luvang ditengahnya
  2. Masukan telur, ragi instan, gula pasir dan garam ke dalam lubang terigu. Aduk searah sambal tuangi susu hingga adonan licin
  3. Tuangkan margarin leleh sambal diaduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit agar ragu bekerja
  4. Panaskan cetakan pukis diatas api sedang. Olesi dengan sedikit margarin
  5. Tuangkan adonan pukis ke dalam cetakan setinggi setengah bagian, beri 1 sendok the keju cheddar parut, tambahkan lagi adonan di atasnya hingga ¾ tinggi cetakan. Tutup, masak hingga setengah matang
  6. Taburi permukaan kue pukis dengan keju parut. Masak kembali hingga seluruh bahan matang.
  7. Sajikan dan olesi kue dengan margarin segera setelah matang supaya tidak terlalu kering.
  8. Santap selagi hangat